Gli spumanti Garbara nascono dalla espressione più alta del territorio di Valdobbiadene: le colline del Cartizze.

Non c’è nulla di più profondo del legame tra uomo e terra. In questo equilibrio riscopriamo il valore più alto dell’essere umano.

È la capacità dell’uomo di aprirsi all’inesplorato che lo eleva a versioni migliori di se stesso.

È l’atteggiamento profondo di conoscere il diverso a permetterci di scoprire nuovi sapori della vita.

È il profondo della sua umanità a rendere l’uomo un essere superiore. Non il colore della sua pelle.

Solo se ti alzi in punta di piedi potrai raggiungere quella misura che più ti rappresenta: la fatica di stare in equilibrio con te stesso.

È nella profondità di uno sguardo che si vede la natura dell’uomo e nella capacità di ospitarlo si vede la natura dell’arte.

Ogni attimo del giorno è un tasto che premi. Ogni volta che si abbassa, una nota si alza a comporre il sapore della vita.

C’è un gusto per la vita che si può coltivare solo con l’immersione in annate d’autore. Anche il sapere ha il suo sapore.

Ogni violenza sulle donne esprime l’inferiorità che ha quel volere essere forti rispetto alla profondità che possiede il restare esseri umani.